2002年7月中旬〜8月中旬

ハシゴは当たり前?!

札幌ラーメン紀行(1)
 ♪はぁぁるばる来たぜ、さぁっぽろぉぉぉぉー! さぁぁかまく波を乗り越えてぇぇぇぇー。
 むむむ、ちょっと待てよ! この歌の作者は船で札幌へ行ったというのか??? あ、函館だったね、失礼しましたぁぁぁ。
 ま、というわけで、札幌へ来ましたよ、飛行機で。でも、今回の札幌の旅は、ただ仕事して帰ってくればいいなんて楽なもんぢぁないんだから。厳しい指令が下っちゃったのよ。ラーメンマスターこと田●健さん(俳優と同じ名前)から。で、その司令は何だって? よくぞ聞いてくれたねー。
 その司令とは「札幌一おいしいラーメン屋を探してこいぃぃぃ!」。
 ということで、7月と8月にそれぞれ札幌2泊3日し、ラーメンを死ぬほど食ってきたなかで、これはという店を順次紹介していくか、みんなよだれを垂らしながら読んでくれよ。
その壱
欅(けやき)
 まずは欅(けやき)よ。なんてったってラーメンマスターこと田●健さんが「ここだけは必ず食べてきて欲しい」と懇願してきたラーメン屋なんだから。「夜はものすごく並んでいるから、昼行かないとたべられない」ってラーメンマスターが言うんだな。
 丁度開店時間に行ったんだけど、なんと50分待ち。
 これはニンニク味噌ラーメンなんだけど、失敗だったな。ニンニクの味が強すぎて、ラーメンそのものの味が分からなくなってしまったのよ。いつもは、初めての店では必ずベーシックなラーメンを食べるんだけど。。。
 でも、あまりに行列がすごいので、正直言ってもう1回食べたいという気にはならないのだ。案外わたしは、並ぶのが嫌いな人間なのだ。
 でも、この写真見ると、もう1回食べてみたくなるなー。
 結構量は多いよ。回転が悪い理由はこれだな。

お・ま・け
『味の百選』
 ヨドバシカメラのそばにある『味百選』です。
生ビール
いくらのしょう油漬け
うにしお
あわび