| 2002年7月中旬〜8月中旬 ハシゴは当たり前?! 札幌ラーメン紀行(1) | |||||||||||||||||||
| ♪はぁぁるばる来たぜ、さぁっぽろぉぉぉぉー! さぁぁかまく波を乗り越えてぇぇぇぇー。 むむむ、ちょっと待てよ! この歌の作者は船で札幌へ行ったというのか??? あ、函館だったね、失礼しましたぁぁぁ。 ま、というわけで、札幌へ来ましたよ、飛行機で。でも、今回の札幌の旅は、ただ仕事して帰ってくればいいなんて楽なもんぢぁないんだから。厳しい指令が下っちゃったのよ。ラーメンマスターこと田●健さん(俳優と同じ名前)から。で、その司令は何だって? よくぞ聞いてくれたねー。 その司令とは「札幌一おいしいラーメン屋を探してこいぃぃぃ!」。 ということで、7月と8月にそれぞれ札幌2泊3日し、ラーメンを死ぬほど食ってきたなかで、これはという店を順次紹介していくか、みんなよだれを垂らしながら読んでくれよ。 | |||||||||||||||||||
| その壱 欅(けやき) | |||||||||||||||||||
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| まずは欅(けやき)よ。なんてったってラーメンマスターこと田●健さんが「ここだけは必ず食べてきて欲しい」と懇願してきたラーメン屋なんだから。「夜はものすごく並んでいるから、昼行かないとたべられない」ってラーメンマスターが言うんだな。 | |||||||||||||||||||
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| 丁度開店時間に行ったんだけど、なんと50分待ち。 | |||||||||||||||||||
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| これはニンニク味噌ラーメンなんだけど、失敗だったな。ニンニクの味が強すぎて、ラーメンそのものの味が分からなくなってしまったのよ。いつもは、初めての店では必ずベーシックなラーメンを食べるんだけど。。。 でも、あまりに行列がすごいので、正直言ってもう1回食べたいという気にはならないのだ。案外わたしは、並ぶのが嫌いな人間なのだ。 | |||||||||||||||||||
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| でも、この写真見ると、もう1回食べてみたくなるなー。 結構量は多いよ。回転が悪い理由はこれだな。 | |||||||||||||||||||
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| お・ま・け 『味の百選』 | |||||||||||||||||||
| ヨドバシカメラのそばにある『味百選』です。 | |||||||||||||||||||
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| 生ビール | |||||||||||||||||||
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| いくらのしょう油漬け | |||||||||||||||||||
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| うにしお | |||||||||||||||||||
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| あわび | |||||||||||||||||||